Short Culinary Escape

Hola Teman Nyonya Manise!!

Beberapa waktu yang lalu, nyonya manise sempetin untuk pergi jalan-jalan ke daerah Jawa Barat, ke kota kecil bernama Cirebon dan Indramayu. Kota kecil kaya akan kuliner local Indonesia, sebut aja empal gentong, nasi jamblang, nasi lengko, docang, dan beberapa makanan enak lainnya.

Namun kali ini nyonya manise mencoba makanan-makanan khas yang tidak biasanya. Bukan kuliner umum yang biasa kita temuin di Cirebon dan Indramayu. Namun nyonya manise berani jamin, ini enak maknyuss.

Makanan pertama yang nyonya manise coba adalah swike atau kodok. Swike favorit nyonya manise adalah  Swike Sari Rasa, yang terletak di jalur pantura, tepatnya di Jalan Raya Losarang, dekat pecahan jalan arah Indramayu dan Cirebon. Rumah makan ini terletak persis di pinggir jalan. Bentuknya seperti rumahan jadul, dengan cat warna hijau dan ada papan nama “ Swike Sari Rasa”. Bukanya dari pagi jam 9 sampe sore. Yang nyonya manise suka adalah swikenya besar-besar dengan daging yang banyak jadi bukan kayak makan tulang doang. Nyonya manise pesan swike goreng asam manis dan swike kuah tauco. Untuk swike kuah tauconya rasanya seger banget, tauconya berasa banget, sedangkan untuk swike gorengnya cukup kering tapi masih berasa rasa daging pas digigit dan juga empuk meski digoreng. Untuk menu swike goreng asam manis, swike tauco, 2 nasi putih, 2 es teh tawar, nyonya manise cukup bayar sekitar 72,000-an. Cukup murah yah.

       swike goreng asam manis                      swike kuah tauco 

Kemudian nyonya manise cobain makanan klasik Indonesia, yaitu Nasi Goreng. Jujur aja nyonya manise cinta banget ma nasi goreng ini. Tiap ke Indramayu, selalu makan nasi goreng ini. Namanya Nasi Goreng Koperasi, soalnya lokasinya di depan Koperasi Indramayu, dekat Yogya Dept Store dan bukanya dari sore sampe malam. Bentukannya kayak gerobak nasi goreng dengan tenda dan meja, bangku panjang. Bumbu nasgor ini beda banget sama yang di Jakarta. Jujur aja rasanya enak banget, nasinya ga terlalu keras, wangi. Isian nasgor ini standart sih, kayak ada telur, suwiran ayam, dan dilengkapi kerupuk udang. Harga nasgor ini Rp 12,000 seporsi.

       Nasi Goreng Koperasi

Makanan berikut yang nyonya manise coba adalah nasi lengko khas Indramayu. Lokasinya di dekat TK Penabur Indramayu, bukanya dari pagi sampe sore. Nasi Lengko Indramayu beda dengan nasi lengko Cirebon, kalau nasi lengko Indramayu, pake siraman bumbu kacang. Seperti biasa, nasi lengko isiannya ada timun, tahu, tauge, lalu disiram pake bumbu kacang dan ditambah kecap manis. Sebagai pelengkap ada kerupuk udang dan beberapa menu pilihan seperti dage goreng ( oncom ), telur bulat, tahu dan tempe goreng. Kalau nyonya manise selalu pilih pake tempe goreng. Rasanya maknyuss banget nasi lengko ini. Selalu suka ma nasi lengko ini. Untuk harga, nyonya manise saranin pake Bahasa Jawa pesennya supaya bisa dikasih harga murah, karena sebenarnya 1 porsi nasi lengko ini dihargai sekitar Rp 5,000 – Rp 10,000.

       Nasi Lengko

Makanan lain yang nyonya manise coba adalah Mie Goreng Jawa, Mie Petruk 2. Lokasinya ada di Jalan Pangeran Drajat, Cirebon. Bukanya dari jam 4 sore sampe malam. Cobainnya yang di lokasi ini yah, karena ini pusatnya dan yang paling enak. Cabang lain ada di Jalan Lemah Wungkuk, Cirebon namun kurang rekomended. Lokasinya agak terpencil, jadi harus hati-hati, karena papan namanya tersembunyi. Patokannya ada di seberang tukang jual kelapa dan sebelahnya ada kayak tukang fotokopi. Tempatnya kecil dengan 2 meja panjang dan beberapa bangku. Yang membuat dia berbeda adalah cara masaknya, dimana mie nya dimasak bukan diatas kompor, tapi di atas arang. Jadi rasanya cukup unik dan wanginya khas banget. Bukan kayak mie goreng biasa yang dimasak diatas kompor. Menunya ada nasi goreng, mie nyemek, mie goreng, mie kuah. Nyonya manise pese mie goreng. Harganya Rp 15,000 untuk 1 porsi mie goreng.  Isian mie goreng ini ada suwiran daging, tomat, sayuran, minyak babi goreng, lalu topingnya pake kerupuk kulit. So makanan ini non halal yah.

       Mie Goreng Petruk 2

Makanan lain yang nyonya manise cobain adalah Mie Koclok Mang Sam, lokasinya ada di Jalan Pekiringan, Cirebon, dekat Pasar Balong. Buka dari sore, sekitar jam 6 sampe malam. Bentukannya seperti tenda pinggir jalan, dimana ada gerobak mienya, meja panjang, dan bangku. Mie koclok ini semacam mie rebus kuah, namun kuahnya agak butek, bukan bening. Kuah mie koclok terbuat dari santan yang dicampur tepung aci, jadi kuahnya agak kentel dan berasa kayak soto tapi lebih light dari soto. Isi mie koclok ini adalah mie kuning, telus, suwiran daging, kol, tauge, lalu disiram kuahnya, dan diberi topping bawang goreng. Rasa mie koclok, mirip kayak mie kuah, tapi mie kuah santan, cenderung gurih. Mie koclok ini yang bikin enak adalah kuahnya, karena star dari makanan ini adalah kuahnya. Kalau kuahnya enak, maka mie kocloknya pasti enak. Harga 1 porsi mie koclok Rp 15,000.

       Mie Koclok Mang Sam

So, ini lah culinary escape ala nyonya manise. 

See you on next trip!!

XOXO

Nyonya Manise